Informe anual 2004. Amaranto
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Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos, 2005
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E. E. Santa Catalina
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34 p.
Abstract
En amaranto y ataco o sangorache se condujeron 7 ensayos de fitomejoramiento, a través de evaluar la adaptabilidad y estabilidad de genotipos de grano blanco y grano negro, tanto en Bolívar, Imbabura y Cotopaxi. También se condujo investigaciones usando diferentes fuentes de materia orgánica y se propició la investigación sobre el colorante del sangorache y sus potenciales usos, con el apoyo del Dpto. de Nutrición y Calidad.