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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 1990 | La quinua grano de oro de los Andes | Nieto C., Carlos; Fisher P., Valdi |
 | feb-1991 | Valoración nutricional y aceptabilidad de algunas recetas preparadas a base de quinua | Lara, Nelly; Nieto C., Carlos |
 | feb-1992 | El cultivo del melloco, tecnología de producción y usos | Caicedo V., Carlos |
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