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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 16-oct-1985 | Valor nutritivo y usos de la quinua | Peralta I., Eduardo |
 | ago-1985 | La quinua: un gran alimento y su utilización | Peralta I., Eduardo |
 | 30-may-1988 | Caracterización químico-nutritiva de veinte líneas de quinuas nacionales | Rubio, Armando; Espín, Susana |
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