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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2008 | Determinación del potencial de mercado de chips de colores de papas nativas | Monteros J., Cecilia; Jiménez, Javier; Gavilanes, María Isabel |
 | 2008 | Innovación tecnológica y comercial en la cadena agroalimentaria de la papa, una alternativa para revalorizar la gastronomía Andina y la agro-biodiversidad | Monteros J., Cecilia; Jiménez, Javier; Gavilanes, María Isabel |
