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iniapsc7435p149.pdf.jpgfeb-2004Mejoramiento de quinua mediante hibridación en EcuadorPeralta I., Eduardo; Mazón, Nelson
iniapscbd146.pdf.jpgabr-2011Potencial agroindustrial de la quinuaVillacrés, Elena; Peralta I., Eduardo; Egas, Luis; Mazón, Nelson
iniapscCD17p71.pdf.jpgnov-2011Granos andinos: quinua, chocho, amaranto y ataco, investigación y desarrollo en EcuadorPeralta I., Eduardo
iniapscbd432.pdf.jpgsep-2013Granos andinos: Quinua, chocho, amaranto y ataco razones para cultivarlosMazón, Nelson; Peralta I., Eduardo; Rivera M., Marco
iniapscpl345.pdf.jpgnov-2010INIAP Tunkahuan: Variedad mejorada de quinuaPeralta I., Eduardo
iniapscpm420.pdf.jpgabr-2015Línea del tiempo. Mejoramiento genético de los granos andinos en Ecuador: Quinua, chocho, amaranto y atacoPeralta I., Eduardo; Murillo I., Angel; Mazón, Nelson
iniapsc7435p144.pdf.jpgfeb-2004Evaluación de cinco líneas de quinua en la comunidad Ninín Cachipata, provincia de Cotopaxi en EcuadorPeralta I., Eduardo; Rivera M., Marco
iniapscCD72d.pdf.jpgnov-2011Desarrollo y evaluación de una formulación base para la elaboración de una sopa instantánea utilizando hojas de quinua (Chenopodium quinoa willd)Villacrés, Elena; Galarza, S.; Peralta I., Eduardo; Silva, Juan
iniapsc7435p135.pdf.jpgmar-2004Evaluación de 18 líneas de quinua de bajo contenido de saponina en dos localidades de la provincia de Pichincha en EcuadorSalcedo, C.; Peralta I., Eduardo; Subía G., Cristian; Rivera M., Marco; Mazón, Nelson
iniapsc7442ev.pdf.jpg27-may-2015Evaluación de 239 accesiones y 30 líneas de quiua (Chenopodium quinoa Willd.) en las condiciones agroecológicas de la Península de Santa Elena, EcuadorPeralta I., Eduardo; Murillo I., Angel; Mazón, Nelson; Rodríguez Ortega, Diego Geovanny; Minchala G., Luis; Domínguez Olmedo, Diana Elizabeth; Mina Chala, Diego Fernando

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