Buscar por Materia QUINUA
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|---|
16-oct-1985 | Valor nutritivo y usos de la quinua | Peralta I., Eduardo | |
feb-1991 | Valoración nutricional y aceptabilidad de algunas recetas preparadas a base de quinua | Lara, Nelly; Nieto C., Carlos | |
2019 | Variación de la agrodiversidad en variedades tradicionales de quinua (chenopodium quinoa willd) de la Región Andina de Ecuador | Delgado Pilla, Hipatia; Tapia B., César; Naranjo, E.; Borja Borja, Edwin José; Martín Clemente, J.P. |