Buscar por Autor Sánchez Campuzano, Viviana Anabel
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|---|
2007 | Caracterización organoléptica del cacao (Theobroma cacao L.), para la selección de perfiles de sabor de interés comercial. | Sánchez Campuzano, Viviana Anabel |