Buscar por Autor Riera Sánchez, María Belén
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2011 | Estudio de la acción fuertemente quelante del ácido fítico como factor antinutricional en granos andinos y su incidencia en la baja biodisponibilidad de minerales | Riera Sánchez, María Belén | |
jul-2010 | Evaluación del contenido de ácido fítico y su relación con la biodisponibilidad de minerales, proteina, y lisina en chocho, quinua, amaranto, sangoroche procesados y no procesados | Riera Sánchez, María Belén | |
2020 | Obtención de bioplásticos a partir de residuos de aguacate (Persea Americana Mill) | Ponce, Wilmer; Sánchez, Horacio; Riera Sánchez, María Belén; Brito Grandes, Beatriz; Viera, William | |
oct-2019 | Utilización de residuos del aguacate (Persea americana) en la obtención de bioplásticos | Ponce, Wilmer; Sánchez, Horacio; Riera Sánchez, María Belén; Brito Grandes, Beatriz; Viera, William; Zambrano Zambrano, Eddie Elí |