Buscar por Autor Ordoñez Obando, Diego Efraín
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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14-ene-2022 | Elaboración y uso de abonos orgánicos Nutritional value and bioactive compounds of leaves and grains from quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) | Dueñas Flor, Santiago Andrés; Ordoñez Obando, Diego Efraín; Villacrés Poveda, Clara Elena; Quelal Tapia, María Belén; Galarza Ibarra, Rosa Susana; Iza Zúñiga, Diana Eliabeth; Silva Paguay, Edmundo Renato | |
jun-2019 | Obtención y caracterización de un hidrolizado proteico de quinua (Cheopodium quinoa Willd) | Dueñas Flor, Santiago Andrés; Ordoñez Obando, Diego Efraín; Quelal Tapia, María Belén; Nazate Fraga, Karina Fernanda; Villacrés Poveda, Clara Elena; Cuaran Guerrero, Jimmy Milton |