Buscar por Materia THEOBROMA GRANDIFLORUM
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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mar-2009 | Obtención de deshidratados de borojo (Borojoa patinoi) y copoazú (Theobroma grandiflorum) utilizando procesos térmicos de secado con aire forzado | Medrano, Stephanic | |
2009 | Potencial nutritivo, funcional y procesamiento de tres frutales amazónicos | Brito Grandes, Beatriz; Espín, Susana; Paredes Andrade, Nelly; Vaillant, Fabrice; Rodríguez Gavilanes, Marisol; Toledo, Daniel | |
feb-2004 | Reactivación de las colecciones de germoplasma del INIAP | Monteros, Alvaro; Tapia B., César |