La Agrodiversidad y aspectos nutricionales en fincas representativas del proyecto "Sello de la Agricultura Familiar Campesina. Comercialización Asociativa e Inclusiva en la Frontera Norte del Ecuador"

Abstract

El trabajo se centra en la agrodivisidad, que es una parte importante de la diversidad biológica que incluye a las plantas, animales, microorganismos entre otros organismos presentes, en un sistema agrícola y, de manera especial, involucra a personas dedicadas a la agricultura, quienes la han manejado por miles de años y la siguen conversando y cambiando(coevolucion) hasta la actualidad. Ecuador, uno de los países mega diversos del mundo, alberga on farm (in situ) una agrodiversidad valiosa que debe ser estudiada y los resultados que se presentan en este documento aportan hacia ese objetivo. En definitiva, el presente estudio cumple con el objetivo de describir la agrodiversidad en las fincas estudiadas de las tres provincias, descubrir especies subutilizadas e identificar especies con potencial para ser incorporadas al sistema productivo; estas especies permitirán, en un futuro cercano, generar ingresos a las familias que dependen de la agricultura, para que continúen conversando y potenciando la diversidad agrícola presente en sus fincas