Papas nativas de colores: Un negocio con responsabilidad social
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Date
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Journal ISSN
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Publisher
Guaranda, EC: INIAP/CIP, 2011
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E. E. Santa Catalina
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20 p.
Abstract
El objetivo de la investigación fue describir la experiencia del Consorcio de Pequeños Productores de Papa (CONPAPA) y la empresa INALPROCES para producir, procesar y comercializar estas variedades De papas nativas en Ecuador, con criterios de responsabilidad social.