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http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3221| Tipo de Documento: | Libro Artículo |
| Autor : | Montesdeoca, Luis Acosta, Martín Quishpe, Catalina Monteros J., Cecilia Andrade-Piedra, Jorge Pavez, Iciar |
| Título : | Rescatando variedades ancestrales: Innovación de las papas nativas en Ecuador |
| Otros títulos : | Innovaciones de impacto: Lecciones de la agricultura familiar en América Latina y el Caribe |
| Palabras clave : | PAPAS NATIVAS;SOLANUM PHUREJA;INNOVACIÓN;MERCADOS;ECUADOR |
| Fecha de publicación : | 2013 |
| Editorial : | San José, CR: IICA/BID, 2013 |
| Código: | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (CD-27 p. 77) |
| Páginas: | p. 77-90 |
| Estación: | E. E. Santa Catalina |
| Resumen : | Este documento describe las innovaciones tecnológica, organizacional y comercial desarrolladas para el rescate de la papa nativa de Ecuador. La re¬cuperación, mejoramiento y multiplicación de papas nativas se realizó con un enfoque de mercado, mediante alianzas público-privadas. Permitió el surgi¬miento de una nueva alternativa de ingresos para los pequeños productores y una nueva forma de hacer negocios a través de la vinculación contractual de un consorcio de pequeños productores y una pequeña empresa procesadora bajo condiciones de responsabilidad social empresarial (RSE). |
| Citación : | Montesdeoca, L., Acosta, M., Quishpe, C., Monteros J., C., Andrade-Piedra, J., y Pavez, I. (2013). Rescatando variedades ancestrales: Innovación de las papas nativas en Ecuador. En P. Henríquez, y H. Li Pun (Eds.), Innovaciones de impacto: Lecciones de la agricultura familiar en América Latina y el Caribe (pp. 77-90) [CD]. San José, Costa Rica: IICA/BID. |
| URI : | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3221 |
| ISBN : | 978-92-9248-453-8 |
| Aparece en las colecciones: | Investigaciones EESC |
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