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http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2882| Tipo de Documento: | Libro Artículo |
| Autor : | Nieto C., Carlos Vimos N., Carlos Caicedo V., Carlos Monteros J., Cecilia Rivera M., Marco |
| Título : | Obtención de dos variedades de quinua de bajo contenido de saponina, para la Sierra ecuatoriana |
| Otros títulos : | Producción y procesamiento de quinua en Ecuador: Proyecto de operación técnica 3P-90-0160. Informe final de labores |
| Palabras clave : | QUINUA;CHENOPODIUM QUINOA;SAPONINAS;CULTIVOS ANDINOS;SIERRA (ECUADOR) |
| Fecha de publicación : | jun-1994 |
| Editorial : | Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa de Cultivos Andinos/CIID, 1994 |
| Código: | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/6172o p. 61) |
| Páginas: | p. 61-70 |
| Estación: | E. E. Santa Catalina |
| Resumen : | El Programa de Cultivos Andinos, disponía de varias líneas nacionales e introducidas de quinua con el carácter de bajo contenido de saponina desde 19683, por lo que se procedió a seleccionar a nivel de campo, y a manejar este material en grupos separados de las líneas de alto contenido de saponina, para evitar cruzamientos naturales y, de esta forma mantener la pureza de los mismos. Luego de casi 8 años de trabajos de selección y pruebas de adaptación, se identificaron las líneas ECU-507 Y ECU-621 para entregar a los agricultores como variedades mejoradas con los nombres de INIAP-INGAPIRCA e INIAP-TUNKAHUAN, respectivamente. |
| Citación : | Nieto C., C., Vimos N., C., Caicedo V., C., Monteros J., C., y Rivera M., M. (1994). Obtención de dos variedades de quinua de bajo contenido de saponina, para la Sierra ecuatoriana. En C. Nieto C., y C. Vimos N. (Coords.), Producción y procesamiento de quinua en Ecuador: Proyecto de operación técnica 3P-90-0160. Informe final de labores (pp. 61-70). Quito, Ecuador: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa de Cultivos Andinos/CIID. |
| URI : | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2882 |
| Aparece en las colecciones: | Investigaciones EESC |
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