Resultados del Proyecto Desarrollo de tecnologías para el cultivo de maíz con la aplicación de bioinoculantes y cobertura de suelo en la Sierra del Ecuador See

El presente documento reporta los resultados y proyecciones de impacto del proyecto “Desarrollo de tecnologías para el cultivo de maíz con la aplicación de bioinoculantes y cobertura de suelo en la Sierra del Ecuador”. Aplicando la metodología del “Cambio Más Significativo” se realizaron entrevistas a los beneficiarios y participantes del proyecto, quienes reportaron historias de cambio y determinaron aspectos relevantes de la aplicación de tecnologías nuevas para el cultivo de maíz e...

Informe Anual 2024 See

Durante el año 2024 el Núcleo de Desarrollo Tecnológico Núcleo de Desarrollo Tecnológico, en coordinación con los programas y departamentos, llevó a cabo procesos continuos de validación, capacitación, difusión y transferencia de tecnología, a través cursos, talleres, charlas, recorridos y visitas a plantaciones de agricultores y, capacitación de técnicos extensionistas así mismo realizó acuerdos de transferencia de tecnología con grupos sociales de interés, pueblos y nacionalidades.

Informe Anual 2024 See

Durante el año 2024 el Departamento de Producción de Semillas y Plantas, desarrolló sus actividades orientadas principalmente a fomentar el cultivo de cacao tipo nacional fino y de aroma a través de la multiplicación de los mejores materiales a nivel de vivero; entregando la cantidad de 23.067 plantas injertas de cacao que equivale a la siembra de 28,27 hectáreas sembradas, se entregó 4.206 plantas de previvero de palma africana, lo que equivale a la siembra de 29,41 hectáreas de esta especi...

Informe Anual 2024 See

Durante el año 2024 el Programa de Palma Africana, centró sus esfuerzos, en el proyecto de Enfermedades letales de palma aceitera en el Ecuador, financiado por el Fondo FIASA, destaca la importancia de la fertilización con nitrógeno y la aplicación de tratamientos a base de calcio para mejorar el pH del suelo y reducir la acidez, lo que a su vez mejora el rendimiento de la fruta. El estudio también aborda los desafíos enfermedades como la pudrición de los cogollos y hace hincapié en la nec...

Experiencias del cultivo de cannabis no psicoactivo en la Estación Experimental del Austro 2022 – 2024 See

En la Estación Experimental del Austro del INIAP se validaron tres variedades de cannabis no psicoactivo en durante los años 2022 y 2023, las variedades obtuvieron un rendimiento promedio de 190,51 gramos de flor seca por planta. El contenido de THC en las tres variedades se mantuvo bajo el 1%. Se evaluaron tres sustratos para la multiplicación vegetativa de las tres variedades obteniendo los mejores resultados en turba y finalmente se evaluaron tres niveles de fertilización, obteniendo los m...

Informe Anual 2024 See

Durante el año 2024 Protección Vegetal, dirigió dos trabajos de titulación relacionados con control biológico, uso de hongos entomopatógenos, Beauveria bassiana, como método de control biológico de la garrapata Rhipicephalus microplus, un ectoparásito importante en el ganado bovino, Se Analizó la posibilidad de aumentar la virulencia mediante la incorporación de quitina de las exuvias de camarones y moscas soldados a sustratos sólidos.

Efecto del encalado en el rendimiento forrajero y rentabilidad del maíz INIAP 543 – QPM en un suelo andisol de Ecuador See

El maíz forrajero es indispensable para la producción de rumiantes; sin embargo, la acidez del suelo reduce significativamente su productividad. El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto del encalado en el rendimiento forrajero y rentabilidad del maíz INIAP 543 –QPM cultivado en un suelo andisol de Santo Domingo de los Tsáchilas, Ecuador. Se evaluaron cuatro tratamientos conformados por tres dosis de dolomita (1,0; 1,5 y 2,0 t ha-1) y un tratamiento control sin cal. Las variables evaluad...

Efecto de tres tipos de procesamiento térmico sobre las propiedades funcionales de dos variedades de fréjol (phaseolus vulgaris l.) proveniente de la Isla San Cristóbal - Galápagos See

El fréjol (Phaseolus vulgaris L.), esta leguminosa presenta un gran potencial para innovar en el sector alimentario. Su versatilidad, valor nutritivo y sostenibilidad lo convierten en un componente fundamental para el desarrollo de productos novedosos y la mejora de los actuales. El objetivo del presente estudio permitió demostrar que los diferentes procesamientos térmicos afectan las propiedades funcionales, los métodos de cocción examinados incluyeron los sistemas de cocción CSA, CSC y CM. ...

Efecto de la cocción en agua y a vapor sobre los compuestos nutricionales y anti-nutricionales de ocho variedades de fréjol manaba (Phaseolus Lunatus) See

En el campo agroindustrial, la búsqueda de mejorar los componentes de diversas leguminosas para la innovación de nuevos productos es un tema de gran interés, con su amplia gama de propiedades funcionales, ofrecen un gran potencial para la creación de alimentos innovadores. El estudio buscó determinar cómo los diferentes métodos de cocción (en agua y a vapor), afectan las propiedades nutricionales y anti-nutricionales del fréjol manaba, un alimento fundamental de alto valor nutritivo. Se aplic...