Artículos de Revistas EESC : [209] Página de inicio de la colección

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iniapscR1997n9p35.pdf.jpg17-jul-2015Babaco, fruto con potencial en el Ecuador y el mundoSoria, Norman
iniapscR1997n9p24.pdf.jpg17-jul-2015Identificación de fuentes de resistencia horizontal a Phytophthora infestans Mont de Bary libres de genes mayores en entradas de Solanum phureja de colección ecuatoriana de papaGarcés, Sandra; Revelo, Jorge; Andrade Piedra-Naranjo, Jorge Luis
iniapscR1997n9p21.pdf.jpg17-jul-2015Requerimientos cualitativos para la industrialización de papaAndrade, Héctor
iniapscR1997n9p7-9.pdf.jpg17-jul-2015Perspectivas sobre el uso de la biodiversidad de las plantas medicinales de la Sierra ecuatorianaCastillo T., Raúl; Mazón, Nelson; Cruz, Luis; Barrera, José; Velásquez, José
iniapscR1997n9p5-6.pdf.jpg26-jun-2015La palomilla de la papa Tecia solanivora en el Carchi; situación actual y perspectivas de controlGallegos, Patricio; Suquillo, Jovanny; Chamorro, Fernando; López, Fausto
iniapscr2014CD19CVo.pdf.jpg25-jun-2015Obtainment and physical-chemical and functional characterization of a lupin (Lupinus mutabilis Sweet) protein hydrolyzateVillacrés, Elena; Ruales, Jenny
iniapscR2007v16n2p107CD11.pdf.jpg20-may-2015La relación teobromina/cafeina asociada a la calidad del cacao ecuatorianoEspín, Susana; Samaniego, Iván; Wakao, Harue; Jiménez, Juan Carlos
iniapscCD11AVca.pdf.jpg20-may-2015Cambios reológicos durante el proceso de elaboración de yogurt de chocho (Lupinus mutabilis Sweet)Segovia, Gabriela; Villacrés, Elena; Paredes, Mario
iniapsc312.pdf.jpg8-may-2015Encuesta a productores para orientar el fitomejoramiento de fréjol en EcuadorErnest, Emmalea Garver; Falconí-Castillo, Esteban; Peralta I., Eduardo; Kelly, James
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