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Vista previa	???itemlist.dc.date.accessioned???	Título	Autor(es)
	17-mar-2025	Efecto de tres tipos de procesamiento térmico sobre las propiedades funcionales de dos variedades de fréjol (phaseolus vulgaris l.) proveniente de la Isla San Cristóbal - Galápagos	Martinez Gaibor, Yenny Alejandra
	17-mar-2025	Efecto de la cocción en agua y a vapor sobre los compuestos nutricionales y anti-nutricionales de ocho variedades de fréjol manaba (Phaseolus Lunatus)	Mendoza Caiza, Angelica Mariu
	17-mar-2025	Evaluación del almidón modificado por microondas de zanahoria blanca (Arracacia Zanthorrhiza) como pared encapsulante en el proceso de spray-drying	Jiménez Castro, Alex Darío
	6-ene-2025	Optimización de la solución nutritiva Steiner a diferentes concentraciones en flor de cáñamo medicinal (Cannabis sativa I.) var. Cherry Oregon, bajo invernadero	Arcos Molina, Michelle Antonella
	6-ene-2025	EVALUACION DE LA TOLERANCIA A LA SEQUIA EN 18 VARIEDADES DE TRIGO (Triticum aestivum L.) LIBERADAS DEL INIAP BAJO CONDICIONES DE INVERNADERO	Tigse Quezada, Wendy Maribel
	31-dic-2024	Obtención de un aislado proteico de la harina de dos variedades de haba (Vicia Faba): haba sultana y haba peruana mediante las fases de extracción alcalina y precipitación isoeléctrica	Gualotuña Changoluisa, Aracelly Mishel
	23-dic-2024	Determinación de patogenicidad de nematodos entomopatógenos aislados de suelos de cultivos de papa (Solanum tuberosum L.) sobre larvas de polilla guatemalteca (Tecia solanivora)	Arias Armijos, Sylvana Carolaine
	26-nov-2024	Efecto de la cocción en las características fisicoquímicas, funcionales y fisiológicas del almidón de doce genotipos representativos de miso (Mirabilis expansa)	Arcos Guaña, Erika Alexandra
	26-nov-2024	Obtención y caracterización proximal y funcional de derivados proteicos de Hermetia illucens	Landeta Romero, Katherine Sulay
	26-nov-2024	Caracterización nutricional, funcional e identificación de alcaloides en materiales seleccionados de Lupinus Mutabilis Sweet	Tapia Cisneros, Evelyn Dayana
	26-nov-2024	Improvement of seedling production and quality traits of passion fruit and its application to cultivation and storage Technology in South America focusing on Ecuador	Viera Arroyo, William Fernando
	14-nov-2024	Análisis preliminar de la diversidad genética de vainillas en lotes de producción de la provincia de Napo con marcadores moleculares	Vasquez Arriaga, Evelyng Lissette
	20-jun-2024	Caracterización nutricional, funcional y perfil de cannabinoides de la planta del cáñamo (Cannabis sativa L.), cultivar Cherry Oregon Hemp.	Aulestia Caiza, Denisse Carolina
	26-feb-2024	El modelo sistémico para la fertilización nitrogenada en brócoli (Brassica Oleracea Itálica)	Cartagena Ayala, Yamil Everaldo
	13-may-2021	Evaluación físico-química y determinación de capacidad antioxidante en dos variedades de aguacate (Persea americana Mill) por efecto del tipo de riego	Yar Narváez, Dayra Michel
	6-may-2020	Caracterización eco-geográfica de Prunus serotina Ehrh subsp. capuli (Cav.) McVaugh (capulí), en la región andina de Ecuador	Borja Borja, Edwin José
	5-abr-2019	Virulence of mayetiola destructor (say) field populations in the great plains and levanase/inulase-like genes in the hessian fly genome	Garcés, Sandra
	5-nov-2018	Desarrollo de cuatro prototipos de bioformulaciones en base a conidias de Trichoderma asperellum	Perdomo Quishpe, Cynthia Estefania
	9-may-2018	Evaluación del efecto de la aplicación de atmósferas modificadas sobre la composición bioquímica de arazá (Eugenia stipitata McVaugh)	Cando Collaguazo, David Andrés
	9-may-2018	Evaluación del efecto de la aplicación de atmósferas modificadas sobre la composición bioquímica de la naranjilla (Solanum quitoense Lam)	Llive Flores, Melissa Liseth