http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4500
Tipo de Documento: | Eventos Ponencia |
Autor : | Yumisaca Jiménez, Segundo Fausto |
Título : | Conservación in situ y reintroducción de papas nativas con pequeños agricultores de la provincia de Chimborazo |
Otros títulos : | Memorias del IV Congreso Ecuatoriano de la Papa |
Palabras clave : | PAPAS NATIVAS;SOLANUM PHUREJA;CONSERVACIÓN IN SITU;SEGURIDAD ALIMENTARIA;CARACTERIZACIÓN;CHIMBORAZO (ECUADOR);EVENTOS CIENTÍFICOS |
Fecha de publicación : | 28-jun-2011 |
Editorial : | Guaranda, EC: INIAP/CIP, 2011 |
Código: | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/CD EVENTOS CIENTÍFICOS 60) |
Páginas: | 20 p. |
Estación: | E. E. Santa Catalina |
Resumen : | La caracterización de las variedades de papas nativas permite su reconocimiento como patrimonio intangible del país. Para su promoción, los agricultores sugieren: Desarrollar un proceso de promoción a consumidores, identificar oportunidades de valor agregado y nichos especializados de consumo y facilitar espacios permanentes de intercambio de semillas (ferias). Además, es importante conocer a profundidad la lógica de conservación en las comunidades y apoyarla para mantener la biodiversidad agrícola. |
Citación : | Yumisaca, F. (junio, 2011). Conservación in situ y reintroducción de papas nativas con pequeños agricultores de la provincia de Chimborazo. Ponencia presentada en Memorias del IV Congreso Ecuatoriano de la Papa, Guaranda, Ecuador, |
URI : | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4500 |
Aparece en las colecciones: | Investigaciones EESC |
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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