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http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4438| Tipo de Documento: | Congreso Artículo |
| Autor : | Monteros J., Cecilia Cedeño Ledesma, Josué Santiago Comina, Paúl Villacrés, Elena Rivadeneira Ruales, Jorge Esteban Andrade, Héctor Cuesta Subía, Hugo Xavier |
| Título : | Evaluación del comportamiento agronómico y calidad industrial de clones promisorios con pulpa de colores con aptitud para procesamiento de hojuelas fritas |
| Otros títulos : | VII Congreso Ecuatoriano de la Papa |
| Palabras clave : | PAPA;SOLANUM TUBEROSUM;CLONES PROMISORIOS;HOJUELAS FRITAS;FITOMEJORAMIENTO |
| Fecha de publicación : | 29-jun-2017 |
| Editorial : | Tulcán, EC: CIP/INIAP, 2017 |
| Código: | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/368 p. 47-48) |
| Páginas: | p. 47-48 |
| Estación: | E. E. Santa Catalina |
| Resumen : | La investigación se implemento con la participación de la empresa privada y los agricultores proveedores de San José de Guachalá, Pichincha a 2800 msnm. Se evaluaron ocho clones promisorios y dos testigos (INIAP - Puca Shungo e INIAP - Yana Shungo). Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones. |
| Citación : | Monteros J., C., Cedeño Ledesma, J.S., Comina, P., Villacrés, E., Rivadeneira Ruales, J.E., Andrade, H., y Cuesta Subía, H.X. (junio, 2017). Evaluación del comportamiento agronómico y calidad industrial de clones promisorios con pulpa de colores con aptitud para procesamiento de hojuelas fritas. En P. Kromann, X. Cuesta, B.R. Montero, P. Cuasapaz, A. León-Reyes, y A. Chulde (Eds.), VII Congreso Ecuatoriano de la Papa: Memorias (pp. 47-48). Tulcán, Ecuador: CIP/INIAP. |
| URI : | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4438 |
| ISBN : | 978-9942-28-795-3 |
| Aparece en las colecciones: | Investigaciones EESC |
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