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http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4305| Tipo de Documento: | Tesis |
| Autor : | Cuadro Guerrero, Wladimir Alfredo |
| Título : | Estudio comparativo de clones experimentales y comerciales de cacao (Theobroma cacao L.) en función del perfil físico-químico-sensorial de sus almendras |
| Palabras clave : | CACAO;THEOBROMA CACAO;CLONES;FITOMEJORAMIENTO;ESPECTROMETRÍA;CATACIÓN;FLAVONOIDES |
| Fecha de publicación : | 2014 |
| Editorial : | Guayaquil, EC: Universidad Católica de Santiago de Guayaquil, Facultad de Educación para el Desarrollo, Carrera de ingeniería Agropecuaria, 2014. 84 p. |
| Código: | *EC-INIAP-BEETP-MBY. Quevedo (T/C961e) |
| Páginas: | 5 p. |
| Citación : | Cuadro Guerrero, W.A. (2014). Estudio comparativo de clones experimentales y comerciales de cacao (Theobroma cacao L.) en función del perfil físico-químico-sensorial de sus almendras. (Tesis de Ingeniería). Universidad Católica de Santiago de Guayaquil, Facultad de Educación para el Desarrollo, Carrera de ingeniería Agropecuaria, Guayaquil, Ecuador. |
| URI : | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4305 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis EETP |
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