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http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4293| Tipo de Documento: | Congreso Artículo |
| Autor : | Nieto C., Carlos Montoya Merino, Gonzalo Ernesto Lara, Nelly |
| Título : | Adaptación de un prototipo de peladora de sorgo a la escarificación de quinua auspiciado por CIID-Canadá |
| Otros títulos : | Actas del VII Congreso Internacional sobre Cultivos Andinos |
| Palabras clave : | SORGO;SORGHUM;PELADORA DE SORGO;ADAPTACIÓN;ESCARIFICACIÓN DE QUINUA;CULTIVOS ANDINOS;MAQUINARIA AGRÍCOLA |
| Fecha de publicación : | feb-1991 |
| Editorial : | La Paz, BO: Instituto Boliviano de Tecnología Agropecuaria, 1992 |
| Código: | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (4946 p. 417) |
| Páginas: | p. 417-421 |
| Estación: | E. E. Santa Catalina |
| Resumen : | Mediante el convenio "Postproducción de Quinua" el CIID de Canadá, donó a Ecuador un prototipo de peladora de sorgo, con la finalidad de probar su funcionamiento en la escarificación de quinua. Dentro del Programa de Cultivos Andinos de INIAP, se realizaron las pruebas iniciales, luego los reajustes necesarios, con el objeto básico de utilizar esta máquina en la escarificación de quinua (eliminación de la saponina por vía seca). |
| Citación : | Nieto C., C., Montoya Merino, G.E., y Lara. N. (febrero, 1991). Adaptación de un prototipo de peladora de sorgo a la escarificación de quinua auspiciado por CIID-Canadá. En D. Morales y J.J. Vacher (Eds.), Actas del VII Congreso Internacional sobre Cultivos Andinos (pp. 417-421). La Paz, Bolivia: Instituto Boliviano de Tecnología Agropecuaria. |
| URI : | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4293 |
| Aparece en las colecciones: | Investigaciones EESC |
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