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http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3941| Tipo de Documento: | Boletín |
| Autor : | Mazón, Nelson Peralta I., Eduardo Rivera M., Marco |
| Título : | Granos andinos: Quinua, chocho, amaranto y ataco razones para cultivarlos |
| Título de la serie: | Boletín Divulgativo no. 432 |
| Palabras clave : | QUINUA;CHENOPODIUM QUINOA;CHOCHO;LUPINUS MUTABILIS;AMARANTO;AMARANTHUS;CULTIVOS ANDINOS |
| Fecha de publicación : | sep-2013 |
| Editorial : | Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos, 2013 |
| Código: | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/BD-432) |
| Páginas: | 6 p. |
| Estación: | E. E. Santa Catalina |
| Resumen : | El INIAP, alrededor de 30 años de investigación ha desarrollado variedades, y recomendaciones tecnológicas para la producción, cosecha, poscosecha y uso de los granos andinos. Actualmente hay mucha expectativa por estos alimentos, tanto a nivel nacional como internacional, lo cual se refleja en los altos precios en los mercados. En la historia de la agricultura de la Sierra ecuatoriana, pocos productos han superado el precio de USD 100 por quintal al productor, como es el caso de los granos andinos. A través de la distribución de este documento a los agricultores y al público en general, se pretende socializar las ventajas de sembrar y producir granos andinos. |
| Citación : | Mazón, N., Peralta I., y Rivera M., M. (2013). Granos andinos: Quinua, chocho, amaranto y ataco razones para cultivarlos. Quito, Ecuador: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos. (Boletín Divulgativo no. 432). |
| URI : | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3941 |
| Aparece en las colecciones: | Investigaciones EESC |
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