Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3836| Tipo de Documento: | Tesis |
| Autor : | Valle Moreira, Jarys |
| Título : | Determinación de alternativas en el manejo poscosecha y comercialización de la naranjilla (variedad INIAP Quitoense-2009) |
| Palabras clave : | NARANJILLA;SOLANUM QUITOENSE;POST-COSECHA;COMERCIALIZACIÓN |
| Fecha de publicación : | 2013 |
| Editorial : | Quevedo, EC: Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Facultad de Ciencias de la Ingeniería, Escuela de Ingeniería para el Desarrollo Agroindustrial, 2013. 135 p. |
| Código: | *EC-INIAP-BEECA-NM.Joya de los Sachas (T/V175d) |
| Estación: | E. E. Central Amazónica |
| Resumen : | La presnte investigación consisitió en evaluar dos empaques, cajas de madera y gaveta plástica de 14 kg, durante la comercialización de la naranjilla variedad INIAP Quitoense-2009, como tradicionalmente realizan los productores y comercializadores hasta tres mercados mayoristas en Quito, Ambato y Guayaquil. Se estimarón las distancias de recorrido, los tiempos de traslado, y se controló la temperatura y humedad relativa. |
| Citación : | Valle Moreira, J. F. del. (2013). Determinación de alternativas en el manejo poscosecha y comercialización de la naranjilla (variedad INIAP Quitoense-2009), Ecuador. (Tesis de Ingeniería). Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Facultad de Ciencias de la Ingeniería, Escuela de Ingeniería para el Desarrollo Agroindustrial, Quevedo, Ecuador. |
| URI : | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3836 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis EECA |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Tesis Ing. Agr. Dell Valle Jarys.pdf | 1,68 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.
