1. Repositorio Digital INIAP
  2. 1.- Estación Experimental Santa Catalina
  3. Informes Anuales EESC
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.coverage.spatialE. E. Santa Catalinaes_ES
dc.creatorLara, Nelly-
dc.creatorRuales, Jenny-
dc.creatorMerchán, Gonzalo-
dc.creatorDufour, Dominique-
dc.date.accessioned2017-01-12T16:02:30Z-
dc.date.available2017-01-12T16:02:30Z-
dc.date.issued2002-
dc.identifier.other*EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/IA-NUTRICIÓN 2001 p. 1)-
dc.identifier.urihttp://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3759-
dc.description.abstractEl INIAP, a través de sus Programas de Mejoramiento en banano, plátano, maíz y quinua ha entregado a los agricultores del país variedades mejoradas y está interesado en la búsqueda de nuevas alternativas de utilización que demuestren el potencial de los materiales mejorados. Además, enfocando la cadena alimentaria, reconoce la necesidad de establecer proyectos conjuntos con otras instituciones para fortalecer la transferencia de sus materiales a las comunidades campesinas.es_ES
dc.format.extentp. 1-7es_ES
dc.language.isoespes_ES
dc.publisherQuito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Departamento de Nutrición y Calidad, 2002es_ES
dc.subjectMAÍZes_ES
dc.subjectZEA MAYSes_ES
dc.subjectBANANOes_ES
dc.subjectMUSAes_ES
dc.subjectPLÁTANOes_ES
dc.subjectQUINUAes_ES
dc.subjectCHENOPODIUM QUINOAes_ES
dc.subjectTECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOSes_ES
dc.subjectALIMENTACIÓN HUMANA-
dc.subjectNUTRICIÓN-
dc.titleInvestigación y desarrollo de nuevas alternativas alimenticias para consumo humano, basadas en maíz, banano, plátano y quinuaes_ES
dc.title.alternativeInforme anual 2001-
dc.typeInformeses_ES
dc.typeArtículoes_ES
dcterms.bibliographicCitationLara, N., Ruales, J., Merchán, G., y Dufour, D. (2002). Investigacion y desarrollo de nuevas alternativas alimenticias para consumo humano, basadas en maíz, banano, plátano y quinua. En Informe anual 2001 (pp. 1-7). Quito, Ecuador: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Departamento de Nutrición y Calidad.es_ES
Aparece en las colecciones: Informes Anuales EESC

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