Production of avocado plants (Persea americana) for the promotion of this fruit crop in Ecuador through practical work with avocado farmers to generate high quality drafted plants

Abstract

La producción de aguacate es una alternativa económica para los pequeños y medianos productores, debido a la creciente demanda de esta fruta; Sin embargo, los viveros que ofrecen plantas no alcanzan los estándares de calidad para la producción de plantas elaboradas. El éxito de una producción frutícola comienza con el establecimiento de huertos que utilizan plantas de alta calidad para garantizar una gestión adecuada, altos rendimientos e ingresos para los agricultores. Este proyecto tiene como objetivo producir plantas de aguacate de alta calidad (variedades Hass y Fuerte) para contribuir a la demanda de cultivadores de aguacate en el área de influencia de la Granja Experimental Tumbaco del INIAP en los valles; Promover el desarrollo de la fruticultura de aguacate; Y transferir la tecnología generada a los capacitadores del MAGAP ya los agricultores de aguacate, permitiendo contar con la presencia de técnicos de extensión permanentemente en el territorio, que brindan el apoyo necesario a los pequeños y medianos productores de la zona. Este proyecto se llevará a cabo en los invernaderos de Granja Tumbaco - INIAP, a través de personal especializado del Programa Frutas involucrado en la propagación de la planta. Los procesos tendrán las siguientes fases: establecimiento de semilleros, gestión de patrones, elaboración y manejo agronómico de plantas elaboradas. El resultado final será producir 40000 plantas de aguacate de alta calidad para promover el cultivo de esta cosecha de frutas, así como agricultores capacitados en el proceso de injerto para poder generar sus propias plantas siguiendo los estándares para la propagación de la planta.

Avocado production is an economic alternative for small and medium producers, because there is a growing demand for this fruit; however, nurseries which offer plants do not reach quality standards for drafted plant production. The success of a fruit production begins with the establishment of orchards using high quality drafted plants, to ensure a proper management, high yields and incomes for farmers. This project has as objective to produce avocado high quality plants (varieties Hass and Fuerte) to contribute to the demand for avocado growers in the area of influence of the INIAP’s Tumbaco Experimental Farm in the valleys; to promote the development of avocado fruit growing; and transferring the technology generated to MAGAP trainers and avocado farmers allowing to have the presence of extension technicians permanently in the territory, which provide the necessary support to small and medium producers in the area. This project will be carried out in the greenhouses from Granja Tumbaco – INIAP, through specialized staffs from the Fruit Program involve in the drafted plant propagation. The processes will have the next phases: setting seedbeds, rootstock management, drafting, and agronomical management of drafted plants. The final result will be to produce 40000 high quality drafted avocado plants to promote the cultivation of this fruit crop as well as trained farmers in the grafting process to be able to generate their own plants following standards for the plant propagation.