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http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3326| Tipo de Documento: | Folleto |
| Autor : | Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador). Estación Experimental Santa Catalina. Programa de Cereales |
| Título : | Información técnica de las variedades de triticale INIAP-Promesa e INIAP-Maná |
| Palabras clave : | TRITICALE;VARIEDADES DE TRITICALE;VARIEDADES;CEREALES;INIAP;INIAP |
| Fecha de publicación : | 1980 |
| Editorial : | Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa de Cereales, 1980 |
| Código: | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (CD-77) |
| Páginas: | 23 p. |
| Estación: | E. E. Santa Catalina |
| Resumen : | Los Programas de Cereales y de Investigación en Producción (PIP) han realizado encuestas informales en comunas de Imbabura, Pichin¬cha, Cotopaxi, Tungurahua y Chimoorazo, luego de repartir muestras de tritlcale para su U30 en la preparación de sopas, colada, mote, pan y tortillas. Existe el consenso general de la aceptación de este cereal para uso culinario de las dos variedades de Triticale. |
| Citación : | Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP), Estación Experimental Santa Catalina, Programa de Cereales. (1980). Información técnica de las variedades de triticale INIAP-Promesa e INIAP-Maná. Quito, Ecuador: Autor. |
| URI : | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3326 |
| Aparece en las colecciones: | Investigaciones EESC |
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