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http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3126| Tipo de Documento: | Congreso Artículo |
| Autor : | Yumisaca Jiménez, Segundo Fausto Aucancela Huebla, Rodrigo Haro, Fabián Andrade-Piedra, Jorge |
| Título : | Encontrando soluciones sostenibles con pequeños productores a través de investigación participativa |
| Otros títulos : | I Congreso Internacional de Investigación y Desarrollo de Papas Nativas |
| Palabras clave : | PAPAS NATIVAS;SOLANUM PHUREJA;INVESTIGACIÓN PARTICIPATIVA;MERCADOS |
| Fecha de publicación : | 16-mar-2010 |
| Editorial : | Quito, EC: INIAP/CIP, 2010 |
| Código: | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/328 p.74-75) |
| Páginas: | p. 74-75 |
| Estación: | E. E. Santa Catalina |
| Resumen : | A través del proceso de investigación, se valoró el conocimiento local ligado a la semilla de las variedades nativas. En el manejo ecológico de los ensayos, se valoró además el potencial de aceptación que pueden presentar las papas nativas para nichos específicos de mercado como en este caso los restaurantes tipo gourmet. |
| Citación : | Yumisaca, F., Aucancela, R., Haro, F., y Andrade-Piedra, J. (2010). Encontrando soluciones sostenibles con pequeños productores a través de investigación participativa. En X. Cuesta, J. Andrade, E. Yánez, y R. Iván (Coord.), I Congreso Internacional de Investigación y Desarrollo de Papas Nativas: Memorias (pp. 74-75). Quito, Ecuador: INIAP/CIP. |
| URI : | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3126 |
| Aparece en las colecciones: | Investigaciones EESC |
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