Compost Una alternativa de bajo costo que mejora la fertilidad de los suelos y el rendimiento de los cultivos

Abstract

El compost es un material suelto, parecido a la tierra, de color marrón oscuro y olor agradable que se utiliza como abono que mejora la fertilidad y el rendimiento de los cultivos y se lo obtiene a partir de la descomposición de restos orgánicos de origen animal y vegetal denominados sustratos. El mejor compst proviene de la mezcla de sustratos de origen vegetal y animal, ya que en conjunto contiene carbohidratos, proteínas, lípidos, que son fácilmente digeridos y procesados por los microorganismos del suelo, lombrices e insectos. Para producir compost se siguen los siguientes pasos: 1. Seleccionar un espacio para la preparación de camas o platabandas. 2. Las camas pueden medir de 1 a 1,5 m de ancho y 5 a 10 m de largo. 3. Colocar una primera capa de material vegetal de 7 a 10 cm de alto. 4. Colocar una segunda capa de estiércol de 7 a 10 cm de alto. 5. Cubrir o tapar con una capa de tierra de 3 cm. 6. En las camas, con un espaciamiento de 1,5 a 2 m deben introducirse palos para facilitar la aireación. 7. Repetir el proceso hasta una altura de 1 m, manteniéndose una adecuada humedad. 8. Para acelerar la descomposición los sustratos deben ser volteados la primera vez a los 25 o 30 días, y posteriormente cada 8 días. El compost está listo para su cosecha cuando los sustratos utilizados han perdido su apariencia inicial, presentando una textura suelta, coloración marrón oscuro y un olor agradable a tierra fresca. Se lo tamizara para eliminar materiales gruesos de difícil descomposición. Se lo puede utilizar inmediatamente o ser almacenado en sacos que se apilan bajo sombra en un lugar bien ventilado.