http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2506
Tipo de Documento: | Congreso Artículo |
Autor : | Martínez, Yessica Juarez, Henry Raymundo, Rubí Alvarado Ochoa, Soraya Patricia Valverde, Franklin Andrade-Piedra, Jorge Kromann, Peter Ordinola, Miguel Devaux, André |
Título : | Mapeo de zinc y hierro en suelos ecuatorianos para la focalización de áreas potenciales para la biofortificación agronómica del cultivo de la papa |
Otros títulos : | V Congreso Ecuatoriano de la Papa |
Palabras clave : | PAPA;SOLANUM TUBEROSUM;ANÁLISIS ESPACIAL;MICRONUTRIENTES;SEGURIDAD ALIMENTARIA;NUTRICIÓN |
Fecha de publicación : | 25-jun-2013 |
Editorial : | Riobamba, EC: ESPOCH/INIAP/CIP, 2013 |
Código: | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/347m) |
Páginas: | p. 108-109 |
Estación: | E. E. Santa Catalina |
Resumen : | La deficiencia de micronutrientes en un cultivo disminuye su rendimiento, producción y aporte nutricional en la alimentación de las poblaciones. En las regiones andinas una de las principales causas de la desnutrición infantil es el desbalance de los micronutrientes de zinc (Zn) y hierro (Fe) cuyo déficit está ligado a la presencia de anemia y esnutrición crónica. Para contrarrestar este problema de biofortificación agronómica es una alternativa viable y potencial para contrarrestar la deficiencia de micronutrientes. |
Citación : | Martínez, Y., Juarez, H., Raymundo, R., Alvarado Ochoa, S.P., Valverde, F., Andrade-Piedra, J., … Devaux, A. (junio, 2013). Mapeo de zinc y hierro en suelos ecuatorianos para la focalización de áreas potenciales para la biofortificación agronómica del cultivo de la papa. En D. Caballero, H.X. Cuesta Subía, J.E. Rivadeneira Ruales, y J. Andrade-Piedra (Eds.), V Congreso Ecuatoriano de la Papa, IV Congreso Iberoamericano sobre Investigación y Desarrollo en Papa: Memorias (pp. 108-109). Riobamba, Ecuador: ESPOCH/INIAP/CIP. |
URI : | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2506 |
Aparece en las colecciones: | Investigaciones EESC |
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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