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http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/1727| Tipo de Documento: | Proyecto |
| Autor : | Butler, D,R. Sukha, D.A. |
| Título : | Project to establish physical, chemical and organoleptic parameters to differentiate between fine and buk cocoa |
| Palabras clave : | CACAO;THEOBROMA CACAO;PARÁMETROS ORGANOLÉPTICOS;PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN |
| Fecha de publicación : | feb-2001 |
| Editorial : | Trinidad: The University of the West Indies, 2001 |
| Código: | *EC-INIAP-BEETP-MB. Quevedo (INIAP/17) |
| Páginas: | 47 p. |
| Estación: | E. E. Tropical Pichilingue |
| Resumen : | Describe brlefly lhe mosl slgnificant resLJlts ror eactl Componen\. You may wlsh to reler lo lhe Annex 1 ana lo other annexes for an", clelailea results or reports Orl 5peCil ic actlvittes carriea out. Dlscuss any slgnificant linallsea result. suCh as on new selections made. disease ar pesl resislance screen,1g and posslbie other stuales undertaken Wlth in lhe Project |
| Citación : | Butler, D.R., & Sukha, D.A. (Eds.). (2001). Project to establish physical, chemical and organoleptic parameters to differentiate between fine and buk cocoa. Trinidad: The University of the West Indies. |
| URI : | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/1727 |
| Aparece en las colecciones: | Proyectos EETP |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| project to establish physical.PDF | Documento a texto completo | 13,5 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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