Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/1115Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.coverage.spatial | E. E. Portoviejo | es_ES |
| dc.creator | Hinostroza García, Francisco | - |
| dc.creator | Cárdenas de Mera, Flor María | - |
| dc.creator | Álvarez P., Hugo | - |
| dc.creator | Cobeña Ruiz, Gloria | - |
| dc.date.accessioned | 2015-06-11T16:37:40Z | - |
| dc.date.available | 2015-06-11T16:37:40Z | - |
| dc.date.issued | 1998 | - |
| dc.identifier.other | *EC-INIAP-BEEP-NM. Portoviejo (INIAP/Pl-s/n.in) | - |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/1115 | - |
| dc.description.abstract | Las raíces de yuca poseen un amplio rango de usos, humano, animal, e industrial, vislumbrándose mayores perspectivas para el consumo interno y externo. Hay interés especialmente en Manabí de más de 380 rallanderías por producir y procesar esta raíz para la obtención de almidones; sin embargo, las variedades tradicionales tienen problemas de alta tasa de conversión (10:1) en la obtención de este producto, es decir que para obtener un kilogramo de almidón se necesita 10 kilogramos de raíz, lo que resulta poco rentable para los productores y procesadores. | es_ES |
| dc.format.extent | 2 p. | es_ES |
| dc.language.iso | esp | es_ES |
| dc.publisher | Portoviejo, EC: INIAP, Estación Experimental Portoviejo, 1998 | es_ES |
| dc.subject | YUCA | es_ES |
| dc.subject | MANIHOT ESCULENTA | es_ES |
| dc.subject | VARIEDADES DE YUCA | es_ES |
| dc.subject | INIAP | es_ES |
| dc.subject | ORIGEN | es_ES |
| dc.subject | CULTIVO | es_ES |
| dc.subject | CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS | - |
| dc.subject | PRODUCCIÓN DE ALMIDÓN | - |
| dc.title | INIAP-Portoviejo 651: Variedad de yuca para la producción de almidón | es_ES |
| dc.type | Boletín | es_ES |
| dcterms.bibliographicCitation | Hinostroza G., F., Cárdenas M., F.M., Álvarez P., H., y Cobeña R., G. (2012). INIAP-Portoviejo 651: Variedad de yuca para la producción de almidón. Portoviejo, Ecuador: INIAP, Estación Experimental Portoviejo. (Plegable s/n.in). | - |
| dc.title.serie | Plegable s/n.in | - |
| Aparece en las colecciones: | Investigaciones EEP | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| INIAP PORTOVIEJO-651.pdf | Documento a texto completo | 670,74 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.
