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http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/1010| Tipo de Documento: | Proyecto |
| Autor : | Núñez Orozco, Marcia Yolanda |
| Título : | Caracterización del sistema de producción de trigo (Triticum aestivum L.) en las provincias de Chimborazo y Bolivar |
| Autor: | Falconí-Castillo, Esteban |
| Palabras clave : | TRIGO;TRITICUM;CEREALES;CARACTERIZACIÓN;CHIMBORAZO (ECUADOR);BOLÍVAR (ECUADOR);PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN |
| Fecha de publicación : | may-2009 |
| Editorial : | Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa de Cereales, 2009 |
| Código: | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito, (P/N962c2009 a.v) |
| Páginas: | 21 p. |
| Estación: | E. E. Santa Catalina |
| Resumen : | En el Ecuador, el cultivo de trigo en Ecuador, tiene gran importancia dentro del sector agrícola, considerando que se ha constituido en uno de los elementos más importantes en la dieta diaria dada la variedad de derivados de este, es así como en un mismo día encontramos en forma de: pan, harina, fideos, pastas, etc., razón por la cual es uno de los cereales básicos en la alimentación de la población ecuatoriana (Rodríguez, 1998). El consumo per cápita es superior a 30 kg/año (SICA, 2002), más aún si analizamos que su consumo es en todos los estratos sociales (Rodríguez, 1998)….. |
| Citación : | Núñez Orozco, M.Y., y Falconí-Castillo, E. (2009). Caracterización del sistema de producción de trigo (Triticum aestivum L.) en las provincias de Chimborazo y Bolivar. Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa de Cereales. |
| URI : | http://repositorio.iniap.gob.ec/jspui/handle/41000/1010 |
| Aparece en las colecciones: | Proyectos EESC |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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