Buscar por Materia FABRICACIÓN DEL QUESO
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|---|
1988 | Efectos de coagulantes en la elaboración de queso fresco con leche pasteurizada y cruda | Flores Villalva, Helena Patricia |
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1988 | Efectos de coagulantes en la elaboración de queso fresco con leche pasteurizada y cruda | Flores Villalva, Helena Patricia |