Buscar por Autor Hasing Rodríguez, María Eloísa
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2004 | Estudio de la variación en los contenidos de polifenoles y alcaloides en almendras de cacao por efecto de los procesos de fermentación y tostado | Hasing Rodríguez, María Eloísa |