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Tipo de Documento: Proyecto
Autor : Llerena Carrera, Gina Marisol
Título : Evaluación de componentes para el manejo integrado de patogenos del suelo; costra negra (Rhizoctonia solani Kuhn.), sarna (Streptomyces scabies) y pie negro (Pectobacterium sp.), en el cultivo de papa
Autor: Mora C., Eloy
Palabras clave : PAPA;SOLANUM TUBEROSUM;ORGANISMOS PATÓGENOS;RHIZOCTONIA SONANI;SARNA;STREPTOMYCES SCABIES;ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS;CONTROL DE ENFERMEDADES;EVALUACIÓN;PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN
Fecha de publicación : ago-2008
Editorial : Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Raíces y Tubérculos Rubro Papa, 2008
Código: *EC-INIAP-EESC-MGC. Quito (P/Ll791e2008 a.v)
Páginas: 38 p.
Estación: E. E. Santa Catalina
Resumen : A pesar del gran valor que presenta la especie de maíz “racimo de uva”, su presencia comercial en los mercados es limitada y su frecuencia de consumo ha disminuido considerablemente en la población siendo necesario caracterizarlo para rescatar su valor nutricional, funcional y cultural, fomentar su cultivo, aliviar la situación de pobreza de los pequeños agricultores y propender a su desarrollo socioeconómico. El problema de la baja demanda nacional de los cultivares de maíz negro, puede ser atribuido en parte, al desconocimiento de la composición química, sus propiedades nutritivas y funcionales, por lo que en esta investigación se pretende encontrar, atributos de interés para la alimentación y la salud….
Citación : Llerena Carrera, G. M., y Mora C., E. (2008). Evaluación de componentes para el manejo integrado de patogenos del suelo; costra negra (Rhizoctonia solani Kuhn.), sarna (Streptomyces scabies) y pie negro (Pectobacterium sp.), en el cultivo de papa. Quito, Ecuador: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Raíces y Tubérculos Rubro Papa.
URI : http://repositorio.iniap.gob.ec/jspui/handle/41000/991
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