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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2016Reología de mezclas de harinas de camote y trigo para elaborar panSacón Vera, Ely Fernando; Bernal Bailón, Ingrid Ibeth; Dueñas Rivadeneira, Alex Alberto; Cobeña Ruiz, Gloria; López Bello, Nancy
2017Incidencia de poblaciones de siembra y longitudes de guía en rendimiento de variedades de camoteCobeña Ruiz, Gloria; Zambrano Demera, ,José Gregorio; Cardenas Guillen, Flor Maria; Zambrano, Eddie; Ramírez Aguirre, Carlos
2011Caracterización agronómica de germoplasma de camote (Ipomoea batatas L.) en ManabíMacias Figueroa, Carmen Mariuxi; Cobeña Ruiz, Gloria; Alvarez, Hugo; Castro Luzardo, Luis; Cardenas Guillen, Flor Maria
2017Efecto de la poda y longitud de guías sobre el rendimiento de tres variedades de camoteCobeña Ruíz, Gloria; Ampuero Bravo, Junior Grinolfo; Cárdenas Guillén, Flor María; Alvarez, Hugo; Ramírez Aguirre, Carlos