http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/281
Tipo de Documento: | Boletín |
Autor : | Caicedo V., Carlos Nieto C., Carlos Monteros J., Cecilia Yánez G., Carlos Rivera M., Marco Vimos N., Carlos Haro A., Milton |
Título : | INIAP-Puca Melloco e INIAP-Quillu Melloco: Primeras variedades de melloco (Ullucus tuberosus Loz) para Ecuador |
Título de la serie: | Boletín Divulgativo no. 251 |
Palabras clave : | ULLUCUS TUBEROSUS;VARIEDADES DE MELLOCO;VARIEDADES;INIAP;INIAP;ORIGEN;CULTIVO;CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS;CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS;CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD;ECUADOR;CULTIVOS ANDINOS |
Fecha de publicación : | abr-1995 |
Editorial : | Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa de Cultivos Andinos, 1995 |
Código: | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/BD-251) |
Páginas: | 19 p. |
Estación: | E. E. Santa Catalina |
Resumen : | El melloco en Ecuador, es un tubérculo que ocupa el segundo lugar en importancia después de la papa, es un producto apreciado por los consumidores a nivel urbano y rural. Este tubérculo se comercializa en las tres regiones naturales del país (Costa, Sierra y Amazonía), y es parte de la alimentación de todos los ecuatorianos. El melloco se produce en toda la Serra ecuatoriana, pero sobresalen las provincias de: Cañar, Chimborazo, Tungurahua, Cotopaxi, Pichincha y Carchi. Esta especie es manejada por agricultores de subsistencia y en pequeñas superficies, generalmente se encuentran formando asociaciones con cultivos como: oca, haba, papa ó quinua y en muy contadas acciones como monocultivo. Los rendimientos son muy bajos, con un promedio nacional de 2,71 t/ha, según el INEC (4, 5, 6, 7).... |
Citación : | Caicedo V., C., Nieto C., C., Monteros J., C., Yánez G., C., Rivera M., M., Vimos N., C., y Haro A, M. (1995). INIAP-Puca Melloco e INIAP-Quillu Melloco: Primeras variedades de melloco (Ullucus tuberosus Loz) para Ecuador. Quito, Ecuador: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa de Cultivos Andinos. (Boletín Divulgativo no. 251). |
URI : | http://repositorio.iniap.gob.ec/jspui/handle/41000/281 |
Aparece en las colecciones: | Investigaciones EESC |
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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