Informe anual 1988

Abstract

La explotación del cultivo del cacao en el país, se la lleva a cabo en forma extensiva por pequeños agricultores y mano de obra familiar, quienes utilizan un sistema de "insumas bajos", con la finalidad de absorte con menos impacto las fluctuaciones de los precios, que unidos a los problemas gastronómicos como rendimiento promedio de 296 kg/ha, considerado bajo en relación a los otros países productores. Las causas que afectan al cultivo pueden ser resumidas en problemas de orden ecológico, de manejo, fitopatológicos, económicos y sociales.