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iniapsctU92e.pdf.jpg1976Estudio del comportamiento de harinas comerciales de trigo con diferentes niveles de sustitución de harinas de arroz y quinuaUtreras Vaca, José Edison
iniapsctB171e.pdf.jpg1981Evaluación agronómica y calidad panificadora de nueve ecotipos de quinua (Chenopodium quinoa W) en TumbacoBalarezo B., Pablo; Picuña CH., Washington
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