1. Repositorio Digital INIAP

Buscar por Materia FARINOLOGÍA

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introducir las primeras letras:  
Mostrando resultados 1 a 4 de 4
Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
iniapsctR616es.pdf.jpg1977Estudios de calidad industrial de once variedades de triticale y comportamiento harino-panadero de tres de ellas en tres niveles de sustitución de harinas comerciales de trigoRivadeneira, Miguel
iniapsctB171e.pdf.jpg1981Evaluación agronómica y calidad panificadora de nueve ecotipos de quinua (Chenopodium quinoa W) en TumbacoBalarezo B., Pablo; Picuña CH., Washington
1971Informe anual 1971Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador). Estación Experimental Santa Catalina. Departamento de Farinología
1976Informe anual 1976. FarinologíaInstituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador). Estación Experimental Santa Catalina. Programa de Cereales
Mostrando resultados 1 a 4 de 4